6月18日，随着2006国际旅游小姐中国西部行入城仪式的举行，重庆洪崖洞民俗风貌区也宣布正式开街。来自北京、上海、浙江、广州等地全国50多个餐饮娱乐巨头应邀来到洪崖洞参加开街典礼。
位于解放碑沧白路的洪崖洞民俗风貌区总建筑面积达4.6万平方米，主要分为纸盐河江畔酒吧街、天成巷巴渝风情街、洪崖洞盛宴美食街及城市阳台异域风情街4条特色商业街。其中，餐饮业态占50%的面积，而剩下的一半，则由休闲娱乐业、民俗文化展示和博物馆瓜分。
洪崖洞景区最大的亮点是耗资6000万元的巴渝大剧院。该剧院内的光电、音响、水幕等系列设备，全是高科技产品。在国内，巴渝大剧院的舞美设备与效果都是一流的。
洪崖洞集重庆美食、美景、美女三大城市名片于一体，将成为市内最好吃、最好玩、最好看的地方。对此，有关部门专门在洪崖洞前增设了旅游码头，今后外地游客一登上重庆城，就会看到重庆市最靓的这三张名片。
另外，洪崖洞拥有2300年的历史遗迹，现保留了江隘炮台、洪崖闭门、纸盐码头、明代城墙、辛亥碑文等大部分历史遗迹，还有古巴渝12景中的洪崖滴翠、嘉陵夕照两大景观。
